Чем отличается шампанское от игристого вина

Чем отличается шампанское от игристого вина?

«Советское шампанское», «Российское шампанское» — символ праздника, успешного начала и окончания и просто веселья.  Без него уже много лет не обходится Новый год, свадьба, юбилей. Выбирая напиток, нужно иметь в виду, что производители немного лукавят.

Шампанское – это игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань. Но в России и во многих других странах так стали называть обычные игристые вина разных производителей. Чем отличается шампанское от игристого вина?

Отличие истинного шампанского от игристого вина:

  • Район производства;
  • Строго определенные сорта винограда для изготовления вина;
  • Выдержка 18 и более месяцев;
  • Метод производства напитка.

Именно этим и отличается шампанское от игристого вина.

Интересные факты о шампанском:

  1. В качественном игристом вине пузырьки держаться 10-20 часов после разлива в фужеры.
  2. В бутылке напитка 250 миллионов пузырьков.
  3. Пробка может вылетать из бутылки со скорость до 100 км/ч.
  4. Фужер для шампанского на длинной ножке с высокой и узкой чашкой называют «флют»
  5. Шампанское перед подачей нужно охлаждать до 7 °C.
  6. Эффектно смотрится способ наливания напитка в «башню», составленную из бокалов.
  7. Игристое вино дает быстрое, но короткое опьянение.
  8. Наибольшая зарегистрированная длина полета пробки — 54 метра.
  9. Если бросить в бокал шампанского изюм или кусочек шоколада они будут многократно всплывать.
  10. Правильно открытое шампанское не должно стрелять пробкой, а лишь издавать хлопок.

Неважно, чем отличается шампанское от игристого вина, бутылки откупориваются совершенно одинаково.

Чем отличается шампанское от игристого вина

Правила откупоривания бутылки шампанского

Как правильно открывать игристое вино:

  • Охладить;
  • Снять фольгу;
  • Придерживая пробку рукой, ослабить мюзле;
  • Поворачивать бутылку у основания, крепка удерживая другой рукой пробку;
  • Наклонить бутылку под углом 45 градусов, чтобы избежать брызг и пены.

Если вы все сделали правильно, то звук открытого шампанского будет похож на вздох или шепот.

Но во многих традициях этим фактом пренебрегают.

Как еще открывают игристое вино:

  • Например, шампанское разбрызгивают при вручении спортивных наград.
  • В Англии во время церемоний существует способ открытия игристого вина саблей.
  • В автогонках после окончания церемонии награждения победителей ждет душ из шампанского.
  • Моряки используют игристое вино при спуске корабля на воду, при этом они разбивают его о корабль.

Теперь вам известно, чем отличается шампанское от игристого вина? Вам выбирать как открыть этот замечательный напиток и с кем разделить его неповторимый вкус.
чем отличается шампанское от винного напиткачем отличается шампанское брют от полусладкогочем отличается шампанское от винного напитка газированногочем отличается шампанское от игристого